CISTELLA FAMILIAR
Si són un quants de colla, tenen congelador i/o poden compartir amb amics o familiars li aconsellem comprar LA CISTELLA FAMILIAR més econòmica .
Consisteix en una 1/6 part proporcional de totes i cadascuna de les parts d´una vedella.
Aproximadament són de 20 a 28 Kg i perquè tingui referència consta de :
• 55-60 bistecs
• 9-12 entrecots
• 8-10 peces de xurrasco
• 5-7 peces de filet
• 3-4 peces de carn lligada ( segons tamany. Ja lligada a punt per a guisar)
• Safata de 1 kg a 1,5 kg de daus preparats per a estofat i/o fer broxetes
• 2-4 peces d´Ossobuco
• 20 hamburgueses equivalent a uns 2 Kg
• Safata de 1,5Kg a 2 Kg de carn picada
* La proporció entre hamburgueses i carn picada podrà ser variada al seu gust. Demani-ho al fer la seva comanda.
• Els ossos NO estan inclosos al pes de la Cistella. Els hi incorporem de forma gratuïta.
Li lliurem la cistella amb safates termosellades que garanteixen la seguretat del producte i en preserven totes les qualitats. Comentar-li que la carn de vedella tolera correctament la congelació, sense perdre les seves propietats organolèptiques
El Preu de la cistella és a 9€ al Kg. Així el valor de la compra oscil.larà entre 190€ i 255 € + IVA (10%)
